Sastojci

500 grama testenine

375 grama mešanih plodova mora

125 ml suvog belog vina

150 ml pavlake

60 grama šampinjona

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

pešunov list

maslinovo ulje

so, biber

Način pripreme

Testeninu stavite u slanu vodu i kuvajte je dok ne omekša. Za to vreme na vrelom ulju propržite sitno naseckani crni i beli luk. Dodajte belo vino i, neprekidno mešajući, ostavite da ključa izvesno vreme. Dodajte šampinjone narezane na režnjeve, plodove mora i dinstajte još neko vreme. Na kraju dodajte pavlaku i dve kašike naseckanog peršunovog lista, pa ostavite da se dinsta. Skuvanu testeninu procedite, pa je sipajte u sos od plodova mora. Posolite i pobiberite, dobro promešajte i pospite peršunovim listom.