AKTUELNO

Obradujte svoje ukućane.

Sastojci:

10-12 nara

veliki limun

200 g lešnika

1-2 kesice (10 g) cimeta po ukusu

1 kg šećera

Foto: Pixabay.com

Priprema:

Svaki nar pažljivo očistimo, da izvadimo samo zrna iz njega. U šerpu stavljamo sva zrnca i dodajemo malo vode da može da provri. Ostavljamo da vri oko 10-15 minua. Ostavljamo malo da se ohladi. Pasiramo pasatorom, sipamo smesu kroz gazu i lepo istisnemo nar. Gotovu smesu stavljamo na vatru i dodajemo šećer i cimet (ako želite da nije toliko slatko, stavlja se manje šećera).

Kad slatko počne da bude gusto, dodajemo sok od limuna i očišćene lešnike. Mešamo da ne zagori dok se ne zgusne. Proveravamo da li je gotovo, tako što stavimo kapljicu na porcelansku tacnu i ako se ne razliva - gotovo je. Sipamo u ugrejane tegle dok je još toplo. Okrećemo ih naopako sa poklopcem i ostavljamo na jednu noć.

#Nar

#lešnik

#slatko od nara