AKTUELNO

Ako obožavate da spremate neobične slatkiše, sigurni smo da ćete biti oduševljeni turskim palačinkama.

Slatka poslastica se veoma jednostavno pravi, ali je važno da pratite svaki korak u pripremi.

U nastavku vam otkrivamo kako da spremite ovaj prelep desert.

Foto: Pixabay.com

Priprema:

Zamestiti testo za palačinke. Od mase ispržiti 16 debelih palačinki.

Svaku palačinku namazati maslacem i posuti mrvicama od biskvita.

Sad napraviti nadev na ovaj način: u kazanče za sneg staviti 5 žumanaca i 50 g šećera zamirisanog vanilom pa sve penasto umutiti.

Dodati 50 g penasto umućenog maslaca, 50 g brašna i čvrst sneg od 5 belanaca. Namazati kalup za tortu pa staviti jedan red krema u njega i staviti četiri neuvijene palačinke jednu preko druge.

Svaku od ove četiri palačinke posuti šećerom i samlevenim orasima. Preko četvrte palačinke sipati nadev pa tako ponavljati sve dok se ne utroše i ne nadenu svih 16 palačinki. Preko poslednje palačinke metnuti nadev.

Staviti kalup u pećnicu i peći palačinke pola sata. Posle toga izručiti palačinke na okrugao stakleni tanjir i preliti ih glazurom od čokolade.

#Recept

#palačinke