AKTUELNO

Prijatno!

Potrebni sastojci: 

1 kom (150g) svežeg paradajza, 1 kom (200g) svežeg krastavca, 1 kom (80g) sveže zelene paprike, 1 kom (150g) sveže crvene paprike, 50 g pasterizovanih šampinjona, 1 kom (50 g) šargarepe, 1/2 kašičice kristal šećera, 2 kašike vrele vode, 1 kašičica balzamiko sirćeta, prstohvat soli, malo maslinovog ulja, do 50 ml vode, za razblaživanje jačine

Za ukrašavanje:

malo namaza od kajmaka, malo polutvrdog punomasnog sira

Priprema: Paradajz oprati i iseći na sitne kockice. Krastavac oprati, oljuštiti i iseći na sitne kockice. Zelenu i crvenu papriku oprati, očistiti od semenki i iseći na tanke trakice. Šargarepu oljuštiti i izrendati na sitno rende.Povrće staviti u zdelu i promešati. Pripremiti dresing od sastojaka za dresing. Dresing preliti preko povrća neposredno pre posluživanja da povrće ne bi izgledalo kao uvelo i dobro izmešati. Ukrasiti sa kuglicama namaza od kajmaka i sa sitno izrendanim sirom.

#Recept

#salata