AKTUELNO

Ukoliko ne možete da pijete kravlje mleko, jer ste netolerantni na laktozu, ne bi trebalo sasvim da se odreknete "belog" napitka koji nam je značajan za zdravlje, a deci i mladima i za rast i razvoj.

Ako ste imali dilemu, evo razrešenja - ono od soje je najbolja alernativa.

Tako je pokazala studija Mekgil univerziteta u kojoj su istraživane karakteristike četiri najčešće zamene za mleko - sojino, bademovo, pirinčano i kokosovo.Iako upravo njega najčešće izbegavamo, pošto nema baš prijatan ukus, a ni miris, najzdravije je i ima antikacerogeni efekat.

S druge strane, većina radije bira bademovo, mleko koje ima zdrave masne kiseline, ali mu nedostaju drugi hranljivi sastojci, baš kao i pirinčanom.Kokosovo mleko znatno pomaže smanjenju lošeg holesterola, međutim, kako nema proteina i napravljeno je uglavnom od masti, nije preporučljivo na duže staze.

#mleko

#zamena

<
'