Brzo i lako, a zdravo.
Potrebno je: 300 g pirinča, kašika začina od suvog povrća, 50 g maslaca, 200 g šampinjona, glavica crnog luka, 100 g parmezana, 1 dl belog vina.
Priprema:
Na ulju propržite sitno iseckan luk i šampinjone, ulijte vino i pustite da malo ispari.
Dodajte pirinač, sipajte malo vode, začinite. Kuvajte oko pola sata. Na kraju umešajte maslac. Dekorišite po želji.
pročitajte još
Turski zaliveni kolač sa merama na šolje
#Rižoto