Proju možete jesti za doručak ili večeru, uz jogurt ili kiselo mleko.
Sastojci:
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje pšenicnog brašna
kesica praška za pecivo
šolja ulja
150 g sira (feta)
2 dl jogurta
šolja kisele vode
malo soli
Priprema:
Sve sastojke dobro izmešajte. U pleh stavite kašiku masti i ubacite u vrelu rernu da se dobro zagreje, jer se tako dobije onaj divan hrskav deo korice. Zatim sipajte smesu u pleh i po želji pospite susamom. Pecite na 220 stepeni.
Prijatno!
