Svi u kući ćete ih obožavati!
Danas smo odlučili da sa vama podelimo jedan recept za uštipke koji će biti idealni za svaki doručak ili večeru.
Osnov za isti su klasični uštipci, samo sa malo pridodatim sastojcima.
Jednostavni su za pripremu, a dobija se specifičan ukus u kojem i jeste čar i zbog kojeg ćete obožavati baš ovaj recept.
Sastojci
2 jaja
1 prašak za pecivo (može i 1/2)
1 žličica vegete
2 dl jogurta (po potrebi još mlijeka)
250-300 gr brašna
2-3 tanka lista pršute (ili nečeg sličnog po ukusu)
2-3 kocke sira po izboru (trapist, gauda …)
po ukusu malo bibera
Foto: Pixabay.com
Priprema
1. Sitno iseckajte sir i pršutu.
2. U jednu činiju umutite jaja, vegetu, sir, pršutu, prašak za pecivo i jogurt.
3. Dodajte brašno do gustoće da može da se vadi kašikom, može se dodati još mleka kako bi se dobila neophodna gustina.
4. Možete dodati brašna koliko je neohodno da ih lakše odvajate.
5. Kašikom ih vadite, kao što to inače radite sa uštipcima.
6. Pržite ih u ulju do rumene boje.
