Sastojci:

1/2 kg krompira

1/2 kg crnog luka

2 šargarepe

4 mesnate paprike

1 veza peršuna

2 kašike suvog začina

2 kašike brašna

mlevena paprika

so

Priprema:

Krompire oljuštiti i iseći na kocke, naliti vodom da ogreznu i staviti iseckani crni luk, šargarepu, paprike i sve skuvati. Brašno i mlevenu papriku razmutiti u malo vode i umešati u jelo. Dodati začin i so po ukusu, pa skloniti sa šporeta i dodati vezu sitno seckanog peršuna.