Ukusno italijansko pecivo, koje se pravi od preklopljenog testa za picu.
Pancerote možete puniti raznim nadevima (slatkim i slanim). Odlična je izbor i za doručak, ručak, užinu ili večeru. Pancerote možete pržiti u dubokom ulju, a možete i da ih pečete u rerni.
Sastojci:
Za testo:
300 g brašna + brašno za umesti150 ml tople vode1 kašičica šećera1 kašičica soli1/2 kašičice belog lukaulje
Nadev:
100 g šunke50 g gauda sira4 kašike kisele pavlakeparadajz sos (kečap)1 jaje
