AKTUELNO

Mekane, sočne krofne vrlo su zahvalna poslastica, a uz ovaj recept za tili čas biće spremne za posluženje.

Potrebni sastojci:

- 1 kg brašna

- 1 jaje

- 1 kasikica šećera

2 kašike kvasca

500 ml mleka

100 g margarina

krem

Priprema:

Zamesiti sve sastojke sa toplim mlekom i ostaviti da nadođe testo.Kad je testo nadošlo razvaljati na brašnu koru debljine prsta i čašom označiti krofne i u sredinu stavljati krem.Onda još jednu koru iste veličine staviti preko ove prve.I onda sa čašom odvajati krofne i ostaviti ih još da nadolaze. Kad nadođu staviti ih u vrelo ulje, prvo se stavlja strana koje je nadošla ta ide u ulje.Brzo se prže i super su mekane.

#KROFNA

'