Mada je zima na pragu, i u ovom periodu možemo da uživamo u blagodetima prirode i njenim zdravim namirnicama. Jedna od njih je rogač, čija lekovita svojstva pomažu kod mnogih oboljenja.

Rogač sadrži gvožđe, magnezijum, kalcijum, natrijum, kalijum... Bogat je vitaminima A, B1, B2, B3, B6, B9, C i E. Rogač je moćan antioksidans, koristi se i za lečenje dijareje, probavnih smetnji i gorušice.

Istraživanja su pokazala da ova mediteranska biljka utiče na poboljšanje nivoa lipida kod osoba sa prekomernom telesnom težinom. Koristi se u dijetetskoj ishrani i kao odlična zamena za čokoladu.

Iako ima drugačiji ukus od čokolade i dve trećine manje kalorija, mnogo je zdraviji, pa se preporučuje obolelima od dijabetesa kao pomoćna terapija. Odličan je protiv migrene, nervoze i drugih problema.

Reč je o prirodno slatkoj namirnici, pa se prilikom pripremanja poslastica sa rogačem stavlja manje šećera nego kod slatkiša sa kakaom.