Pripremite piletinu na ovaj način i uživajte u čaroliji ukusa.
Sastojci:
50 grama glatkog brašna
100 grama hlebnih mrvica
1 limun
šaka seckanog peršuna
1 jaje
4 fileta pilećih prsa
ulje
Priprema:
Pomešajte brašno i hlebne mrvice s pola seckanog peršuna i narendanom koricom od limuna.
U drugoj posudi razmutite jaje i posoliti ga i pobiberite.
Pileća prsa uvaljajte u smesu s mrvicama, pa u jaje i potom opet u mrvice.
Na zagrejanom ulju, pohujte na laganoj temperaturi panirana prsa dok ne dobiju lepu zlatnu boju s obe strane.
Poslužite toplo i posipajte preostalim seckanim peršunom!
