Uživaćete!
Sastojci
1 glavica karfiola, šolja ulja, šoljica brašna, so
Način pripreme
Karfiol preseći na dve polovine. Jednu polovinu meko iskuvati a drugu sitno iseći i pržiti sa uljem i brašnom. Potom sve sjediniti i kuvati 30 minuta.
Supu procediti kroz gazu i začiniti jabukovim sirćetom. Služi se u šoljama.
#Recept