Sastojci: 4 krompira, 2 kuvane cvekle, 1 glavica crnog luka, 1 glavica belog luka, 300 ml pileće supe, 100 ml pavlake za kuvanje, so i biber, po ukusu 20 g maslaca

Ova ukusna krem supa se priprema brzo i jednostavno, ali preporučujemo da pripremite cveklu unapred - možete koristiti i kuvanu i pečenu. Pored soli i bibera, možete dodati i svoje omiljene začine jelu.

Kako se kuva supa od cvekle?

Crni luk sitno iseckati i propržiti na maslacu dok luk ne dobije zlatno braon boju. Dodati beli luk i pržiti još pola minuta. Oljuštite kuvani krompir i isecite na kriške. Stavite ga u pileću supu. Dodajte krompiru rezanu cveklu, so i biber i kuvajte još 2 minuta. Zatim sklonite sa toplote i dodajte crni i beli luk i pavlaku. Sve umutite mikserom. Vratite supu na ringlu i zagrejte je još nekoliko minuta.