Ovo je jedan od onih recepata koji uspevaju iz prvog puta.
Za pripremu ovog domaćeg majoneza biće potrebni sledeći sastojci: 1 sveže jaje, 200 ml suncokretovog ulja (20 minuta rashlađenog u zamrzivaču), 1 ravna kafena kašika soli, 1 kafena kašika senfa, 1 supena kašika limunovog soka, blender
Priprema majoneza:
Veoma je važno da svi sastojci za pripremu majoneza budu iz frižidera, ulje je poželjno ohladiti u zamrzivaču 20-ak minuta. U blender stavite jaje. Dodajte senf, so, ulje i sok od limuna. Stavite štap blendera na samo dno, i mutite tako smesu u trajanju 5 sekundi. Zatim pokretima gore-dole, nastavite da mutite u trajanju 20-25 sekundi.
