Uprkos činjenici da je želudac odgovoran za varenje masti, ne treba zaboraviti da taj težak zadatak ne može adekvatno da obavlja ako jetra ili žučna kesa nemaju noramlnu funkciju. Ako jetra ne radi "normalno", masti se ne izlučuju iz organizma. Pored toga metabolizam se usporava, što dovodi do prekomerne akomulacije toksina u organizmu.

Stoga se slobodno može reći da je sinonim za dobro zdravlje i blagostanje zaslužna upravo jetra. Da bi se obezbedila neophodna nega najvećem unutrašnjem organu u telu, važno je šta jedemo i da li se pridržavamo zdravog načina života.

Ako je moguće jedite posniju hranu, šetajte najmanje pola sata dnevno i zaboravite na pušenje i alkohol. Nakon 30 dana ćete biti prijatno iznenađeni kako vaše telo reaguje na ove promene.

1. Svako jutro na prazan želudac pojedite 1 čen belog luka. Pošto se mnogi žale na zadah koji imaju posle ove kure, preporučuje se da, ako možete, progutate čen uz čašu vode.

2. Svako jutro pojedite uz doručak jedan grejpfrut. Visok sadržaj vitamina C i antioksidansi u njemu doprinose prirodnom čišćenju jetre. Ako ne mo žete da jedete grejpfrut, istu dobrobit ćete imati i ako uz doručak popijte sok od 1 grejpfruta. To će vam znatno popraviti imunitet i poboljšati varenje.

3. Avokado je bogat izvor Omega - 3 masnih kiselina. Izuzetno je dobar za srce, a proizvodi i jedinjenje koje uništava masti i toksine u telu.

4. Heljda je namirnica koju morate uvrstiti u svoj meni. Jedite hlebove od heljde, pravite deserte. Heljda reguliše metabolizam, topi masti i to zahvaljujući jedinjenju inositol. Heljda će štiti jetru tako što će pomoći da se poboljša rad određenih hormona. Ova žitarica ima moć da očisti organizam od lekova i glukoze. Izuzetno je bogata proteinima i esencijalnim aminokiselinama koje nam daju energiju i zdravlje.

5. Atičoka može da se proizvede u svakoj bašti. Uspešno se gaji širom Srbije. Probajte da je uvrstite u svoj meni i videćete kako će vam se struk stanjiti tokom samo 30 dana. Sadrži mali broj kalorija ali je zato bogata mineralima i vitaminima. Artičoka brine o zdravlju jetre, ali isto tako garantuje i zdravlje pankreasa. Enzimi koji se nalaze u ovom povrću deluju regenerativno, optimizirajuće i zaštitno na ceo organizam.

6. Kurkuma je savršena za detoksikaciju organizma. Ako je već niste uvrtili u svoj jelovnik kao začin za rižoto i jela od pirinča, kurkumu možete piti i kao čaj. Uz mali dodatak meda ovaj čaj će očistiti jetru od toksina, a vama povratiti vitalnost i dobro zdravlje.

7. Sok od cvekle i suvog grožđa će učiniti čudo za vaše telo. Osim što ćete se osloboditi viška kilograma, ovaj sok će očititi celo vaše telo od otrova i viška masti.

Recept:

Potrebno je: 2,5 čaše vode (625 ml); oko 300 grama sveže cvekle; 65 grama suvog grožđa, sok od 2 limuna.

Priprema: Stavite vodu na ringlu da proključa. Kada provri, sklonite je sa ringle pa joj dodajte očišćenu cveklu isečenu na kockice i suvo grožđe. Zatim poklopite smesu i pustite da se postepeno ohladi oko 45 minuta. Sve to sipajte u blender pa sameljite. Smesi dodajte sok od 2 limuna. Lagano promešajte. Konzumirajte ovo piće 5 uzastopnih dana i to u jutarnjim časovima. 1 čaša ovog soka dnevno očistiće vašu jetru, a kilogrami će se sami topiti.