Prste da poližeš!
Sastojci:
1 kesica suvog kvasca, 1 kašika šećera, 1 kašika soli, 200 ml mlake vode, 300 g brašna, ulje, 1 kašičica praška za pecivo.
Za nadev:
300 grama sitnog sira za pite, 200 g slanine, 3 čena belog luka, origano.
Priprema:
Kvasac rastopite u vodi sa malo šećera i soli, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa umesite testo. Testo zatim prebacite na ravnu površinu i po njemu sipajte maslinovo ulje pa još malo mesite teksto dok upije ulje. Razvijte u veći pleh pa po testu bogato rasporedite sir, zatim slaninu isečenu na kockice i pasiran beli luk. Sve pospite origanom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
