Pomorandže mnogi poistovećuju sa raznim poslasticama, ali one se odlično kombinuju i u glavnim jelima.
Potrebno je: 1,5 kg svinjskih rebara, 3 pomorandže, senf, mešavina kurkume, soli i mlevenog bibera
Nožem napravite rezove do polovine rebara, zatim začinite mešavinom kurkume i mlevenog bibera i dodajte soli po potrebi. Rebra stavite u foliju i pecite 90 minuta na 180 stepeni.
Zatim otvorite foliju, četkicom premažite senf preko rebara, prelijte sokom od jedne i po pomorandže, a ostatak voća isecite na kolutove i poređajte preko mesa. Pecite još 20 minuta na 200 stepeni dok rebarca ne porumene. Jelo možete da ukrasite ruzmarinom.
