Jedan planinar pronašao je u Alpima u Južnom Tirolu ulubljeno bure piva koje je, prema navodima lokalne porodične kompanije, provelo gotovo pola veka u ledniku. Nekoliko radoznalih ljubitelja piva odlučilo je da proveri kakvog je ukusa njegov sadržaj posle svih tih godina.
Neobično otkriće dogodilo se na oko 3.000 metara nadmorske visine, ispod planinarskog doma Švarcenštajn u Cilertalskim Alpima. Među stenama i ledom pojavilo se metalno bure za koje se veruje da je tamo završilo još sedamdesetih godina prošlog veka, piše t-online.
Prema objavi porodične kompanije Harpf iz Brunika, bure je navodno ispalo tokom prevoza helikopterom i upalo u pukotinu u ledniku. Led ga je potom zarobio, a njegov sadržaj ostao je skriven decenijama.
Godina na buretu otkrila neobičnu priču
Na buretu je pronađena ugravirana oznaka „1978“, na osnovu koje se pretpostavlja da je pivo staro čak 48 godina. Snimak objavljen na Instagramu prikazuje kako pronalazač prevozi teško i ulubljeno bure u građevinskim kolicima preko kamenitog planinskog terena.
Iz kompanije Harpf, koja posluje više od 140 godina, naveli su da je bure najverovatnije poteklo iz njihovog skladišta. Za njih je ovaj pronalazak predstavljao i neočekivano otkriven deo istorije porodičnog preduzeća.
Otvorili bure i probali pivo
Ipak, nisu se zaustavili samo na razgledanju. Mala grupa ljubitelja piva i radoznalih posmatrača otvorila je bure i probala njegov sadržaj.
Njihov zaključak bio je da je pivo, uprkos decenijama provedenim u ledu, i dalje moglo da se pije.
Iz Harpfa su ocenili da je lednik, po svemu sudeći, dobro sačuvao pivo tokom svih tih godina. Međutim, nisu precizirali kakvi su bili njegov ukus i miris, niti koliko se razlikovalo od svežeg piva.
Autor: D.B.
