Da trenutak uživanja postaje večnost, a šolja čaja postaje šolja ljudskosti, rekao je Kakuzo Okakura, u svojoj čuvenoj Knjizi o čaju. U ovu izreku uverili smo se nebrojeno mnogo puta. Međutim, da li su istog mišljenja i poznate ličnosti širom sveta?
Iznenadićete se! New York Times je pre nekoliko godina preneo anegdotu kako je Barak Obama zatražio da se frižider Bele kuće ispuni njegovim omiljenim organskim čajem. Zamislite kakva predsednička naredba. Tako i nekadašnja pevačica grupe Spice girls, a sada modna dizajnerka, Viktorija Bekam, čim se probudi pije zeleni čaj. Takođe, modni dizajner, Majkl Kors, kaže da njegova jutarnja rutina podrazumeva ispijanje ledenog čaja u koji dodaje komad limuna.
Ipak, na stranu ko sve pije čaj, zašto baš ovaj napitak? Čaj je užitak. To je drugo najpopularnije piće na svetu, odmah iza vode! Čaj spaja ljude širom sveta. I, jednostavno, čini nas srećnima! Čaj ima moć smirivanja. Prema poslednjim istraživanjima, ispitanici koji su popili čaj pre spavanja, potvrdili su da su se osećali bolje, da su lakše zaspali i još kvalitetnije spavali. Poznato je da kamilica ima veoma umirujuće dejstvo, te da potpomaže da lakše utonete u san. Pijući ovaj napitak, izdržljiviji smo tokom fizičkih aktivnosti. Konzumiranje zelenog čaja za vreme letovanja nam pruža zaštitu od ultraljubičastih zraka.
Bilo da je topli ili ledeni, čaj je napitak raznovrsnog ukusa uz koji se najbolje opuštamo i koji nam daje snagu iz dana u dan. U potrazi za savršenim ukusom čovek je stvorio fuziju čaja, voća i bilja. Nema boljeg načina da ostanete u „kontaktu sa samim sobom“, ali i da se povežete sa prirodom! Najbolja sanjarenja su baš uz ovaj napitak. I ne pije se samo kada smo bolesni. Baš naprotiv, ispijanje čaja je čist hedonizam.
Tako da, kada vam s vremena na vreme zatreba trenutak mira, navalite na svoju šoljicu čaja!