Manifestacija „Šargarepijada” održava se prvi put u Begeču koji je odavno poznat kao mesto u kojem se proizvodi čuvena šargarepa. Begečka šargarepa je jedan od tri proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom sa teritorije Novog Sada, a manifestaciju je otvorio pomoćnik gradonačelnika Novog Sada Aleksandar Petrović.
Kada jedna manifestacija dočeka svoje rođenje, onda to predstavlja veliki trenutak koji ostaje urezan u sećanje i dugo pamćenje. S druge strane, postoji i obaveza da ova manifestacija iz godine u godinu preraste u tradiciju, što ne dovodim u sumnju, jer je Begeč mesto gde se uzgaja najbolja šargarepa, ne samo u ovim krajevima već i šire. Šargarepa je postala brend ovog kraja, zaštitni znak prelepog Begeča, i ona postaje deo identiteta. Zato će Novi Sad, koji je uvek znao da prepozna prave vrednosti, ovaj festival kontinuirano podržavati. Brojke od 30000 tona šargarepe prve klase i 13 gazdinstava koje se bave proizvodnjom šargarepe sa zaštićenim, i još osam bez zaštićenog geografskog porekla, za ovo malo mesto govore same za sebe – rekao je Petrović na otvaranju.
Domaćini manifestacije, Zemljoradnička zadruga „Begečki povrtari” i KC „Begeč” organizovali su bogat program za posetioce, među kojima je danas bio i gradonačelnik Novog Sada Milan Đurić. Gosti će, u toku današnjeg dana između ostalog moći da probaju različita jela od ovog povrća, biće organizovano tamičenje u kuvanju gulaša, a čitavu manifestaciju pratiće bogat kulturno-umetnički program, uz nastupe tamburaškog orkestra „Frtalj tamburaška banda”, kulturno-umetničkog društva i orkestra “Svila akustik bend”.
Prva “Šargarepijada” održana je danas u Begeču. Begeč je odavno prepoznat kao mesto u kom se prozvodi šargarepa, budući da se ovo povrće, sada već tradicionalno, seje u Begeču na 600 hektara površine. Šesnaest proizvođača uzgaja šargarepu na najsavremeniji način, što znači da su sve površine pod zalivnim sistemima. Interesantan je podatak da je šargarepa u Begeču od 2017. godine zaštićena oznakom geografskog porekla. Pozivam sve sugrađane da ovaj lep i sunčan subotnji dan provedu u Begeču i da probaju različite prozvode od šargarepe- stoji na Instagramu gradonačelnika.
Manifestacija se održava kod KC „Begeč”, a ceo program traje do 19.00 časova.
Autor:
