U renomiranim restoranima i kafićima postoje brojna pravila koja ih izdvajaju u odnosu na one "manje dobre", a među njima su i sledeća: kosa konobarice ne bi smela da bude puštena, šminka bi trebalo da joj bude diskretna, a nokti kratki i nenalakirani.

Takođe, one ne bi smele da nose nakit, a sve zbog toga da gosti ne bi imali utisak da će dlaka, komad laka za nokte ili minđuša završiti u njihovom tanjiru.

Zanimljivo je da, ponekad, izrazito atraktivne osobe ni ne uspevaju da se zaposle na mestu konobara, a razlog je jednostavan: gosti ne vole kada kelner izgleda bolje od njih!