Sastojci:

- pola šolje kinoe

- 2 šolje vode

- veza peršuna

- 2 krastavca

- 2 paradajza

- 1 avokado

- maslinovo ulje

- limunov sok

- so i biber po želji

Piprema:

Kinou skuvati u posoljenoj vodi. Kuva se između 20 i 30 minuta. Nakon što ste kinou procedili i ostavili da se ohladi, dodajte iseckani krastavac, paradajz, avokado i peršun.

Začinite maslinovim uljem i limunovim sokom, a soli i bibera dodajte po želji.